Das Obst ist wahlweise als kleinbleibendes Terrassenobst (Endhöhe ca 250-300 cm), als Buschform mit einer endgültigen Höhe je nach Schnitt zwischen 4 und 6 m, sowie als Halbstamm mit je 4-6 m endgültiger Höhe. Die Säulenobst-Birnen 'Aromaspur®' sind bei Lieferung 120-140 cm hoch und ebenfalls kleinbleibend (max. 250-300 cm ) 

Alexander Lucas

Blütezeit: April bis Mai
Erntezeit: Ende September
Haltbarkeit: gut lagerfähig, meist bis Dezember
Befruchter: Clapps Liebling, Conference, Gute Luise, Williams Christ
Boden: lockerer, lehmiger bis nährstoffreicher, gut durchlässiger Boden; sonnig bis halbschattig
Geschmack: süß, mild-aromatisch, saftig, butterweich
Wuchsgeschwindigkeit: ca. 20–40 cm pro Jahr
Verwendungszweck der Früchte: Tafelobst, Frischverzehr, Kuchen, Kompott, Einkochen

Beschreibung:
Die Birne Alexander Lucas ist eine bewährte Herbst- bis Winterbirne mit großen, gelben Früchten und einem angenehm milden, süßen Aroma. Das Fruchtfleisch ist saftig und bei guter Reife schön weich, weshalb die Sorte besonders gern als klassische Tafelbirne verwendet wird. Durch ihre gute Lagerfähigkeit eignet sie sich außerdem sehr gut für alle, die Birnen nicht nur direkt vom Baum genießen, sondern auch einige Wochen bevorraten möchten. Der Baum wächst mittelstark, später etwas ruhiger, und passt dadurch sehr gut in den Hausgarten.

Clapps Liebling

Blütezeit: April bis Mai
Erntezeit: Mitte bis Ende August
Haltbarkeit: eher kurz, meist nur kurz lagerfähig bzw. etwa 1–2 Wochen
Befruchter: Gute Luise, Williams Christ, Köstliche von Charneux, Conference
Boden: lockerer, lehmiger, gut durchlässiger Boden; sonnig bis halbschattig
Geschmack: süßsäuerlich, saftig, schmelzend
Wuchsgeschwindigkeit: ca. 30–50 cm pro Jahr
Verwendungszweck der Früchte: Frischverzehr, Tafelobst, Küche, Kompott

Beschreibung:
Clapps Liebling ist eine sehr beliebte, frühe Birnensorte mit gelblich-grünen bis sonnenseits rot überhauchten Früchten. Sie punktet mit einem frischen, süßsäuerlichen Geschmack und einem saftigen, zart schmelzenden Fruchtfleisch. Da die Sorte nur kurz haltbar ist, eignet sie sich besonders für den direkten Verzehr, für Desserts oder für die schnelle Verarbeitung in der Küche. Der Baum wächst kräftig, leicht bogenförmig und überhängend und bringt damit einen lebendigen, typisch obstbaumartigen Wuchs in den Garten.

Conference

Blütezeit: April bis Mai
Erntezeit: ab Anfang September
Haltbarkeit: bei kühler Lagerung oft bis Ende Dezember
Befruchter: Clapps Liebling, Gellerts Butterbirne, Gute Luise, Köstliche von Charneux, Williams Christ
Boden: fruchtbar, nährstoffreich, ausreichend feucht und gut durchlässig; sonnig bis halbschattig
Geschmack: würzig, schmelzend, sehr saftig
Wuchsgeschwindigkeit: ca. 30–40 cm pro Jahr
Verwendungszweck der Früchte: Frischverzehr, Kuchen, Einkochen, Dörren

Beschreibung:
Die Conference-Birne gehört zu den bekanntesten und zuverlässigsten Birnensorten überhaupt. Ihre länglichen Früchte sind aromatisch, sehr saftig und würzig-süß, wodurch sie sowohl als Naschbirne als auch für die Küche hervorragend geeignet ist. Ein großer Vorteil ist ihre gute Lagerfähigkeit, weshalb sie auch für Kunden interessant ist, die eine Sorte mit längerer Nutzungsdauer suchen. Der Baum wächst solide und regelmäßig und gilt als ertragssicher, wenn Standort und Befruchtung passen.

Gellerts Butterbirne

Blütezeit: meist April bis Mai, eher mittelspät
Erntezeit: September
Haltbarkeit: bis etwa Ende Oktober
Befruchter: Clapps Liebling, Gute Luise, Köstliche von Charneux, Williams Christ
Boden: lockerer bis lehmiger, nährstoffreicher Boden; sonnig bis halbschattig
Geschmack: sehr saftig, süß, fein würzig, schmelzend
Wuchsgeschwindigkeit: ca. 30–50 cm pro Jahr
Verwendungszweck der Früchte: Frischverzehr, Tafelbirne, Küche, vielseitig verwendbar

Beschreibung:
Die Gellerts Butterbirne ist eine traditionsreiche Herbstbirne mit großen, gelben, sehr saftigen Früchten. Ihr Fruchtfleisch ist angenehm schmelzend und geschmacklich süß mit feiner Würze, was sie zu einer besonders beliebten Sorte für Liebhaber aromatischer Tafelbirnen macht. Sie eignet sich sehr gut für den frischen Genuss, lässt sich aber auch in der Küche vielseitig verwenden. Der Baum wächst stark und entwickelt sich zu einem kraftvollen, klassischen Birnbaum mit guter Gartenwirkung.

Gute Luise

Blütezeit: April bis Mai
Erntezeit: Anfang September bis Anfang Oktober
Haltbarkeit: mehrere Wochen, teils bis Januar
Befruchter: Clapps Liebling, Conference, Köstliche von Charneux
Boden: lockerer, lehmiger, sonniger bis warmer Standort; nährstoffreich und gut durchlässig
Geschmack: süß, aromatisch, sehr saftig, fein würzig
Wuchsgeschwindigkeit: ca. 30–50 cm pro Jahr
Verwendungszweck der Früchte: Frischverzehr, Tafelobst, Küche, Kompott, vielseitig nutzbar

Beschreibung:
Die Gute Luise ist eine sehr geschätzte Sommer- bis Frühherbstbirne mit saftigem, aromatischem Fruchtfleisch und einer attraktiven, oft leicht rötlich überhauchten Schale. Geschmacklich ist sie süß, würzig und erfrischend, wodurch sie sowohl als klassische Naschbirne als auch für die Verarbeitung beliebt ist. Die Sorte trägt in guten Jahren reichlich und ist im Hausgarten seit langem bewährt. Ihr Wuchs ist mittelstark bis stark, wodurch sie sich in Buschform oder als Halbstamm sehr schön aufbauen lässt.

Köstliche von Charneux

Blütezeit: April bis Mai
Erntezeit: September bis Oktober
Haltbarkeit: sehr gut, kühl gelagert bis zu etwa fünf Monate
Befruchter: Clapps Liebling, Gellerts Butterbirne, Gute Luise, Williams Christ
Boden: lockerer, lehmiger, gut durchlässiger Boden; sonnig bis halbschattig
Geschmack: kräftig süß, feinwürzig, saftig, schmelzend
Wuchsgeschwindigkeit: ca. 30–50 cm pro Jahr
Verwendungszweck der Früchte: Tafelobst, Frischverzehr, Lagerbirne, Küche

Beschreibung:
Die Köstliche von Charneux macht ihrem Namen wirklich Ehre. Sie gehört zu den aromatischen, feinwürzigen Birnensorten mit saftigem, schmelzendem Fruchtfleisch und eignet sich besonders gut für Kunden, die eine geschmacklich hochwertige und zugleich gut lagerfähige Sorte suchen. Die Früchte reifen im Herbst und entwickeln bei Lagerung oft noch ein besonders rundes Aroma. Der Baum wächst stark und bildet einen kräftigen, gut entwickelbaren Aufbau aus.

Williams Christ

Blütezeit: April bis Mai
Erntezeit: Mitte August bis Anfang Oktober, meist Ende August bis September
Haltbarkeit: eher kurz bis mittel, meist bis etwa Mitte Oktober, oft nur ca. 1–2 Wochen nach Vollreife besonders gut
Befruchter: Clapps Liebling, Gellerts Butterbirne, Köstliche von Charneux
Boden: nährstoffreich, durchlässig, warm; sonnig bis halbschattig
Geschmack: süß, intensiv aromatisch, saftig, schmelzend
Wuchsgeschwindigkeit: ca. 30–50 cm pro Jahr
Verwendungszweck der Früchte: Frischverzehr, Kompott, Tafelobst, Saft, Likör, Obstbrand

Beschreibung:
Die Williams Christbirne ist eine der bekanntesten und aromatischsten Birnensorten. Ihre Früchte sind saftig, schmelzend und intensiv im Aroma, weshalb sie nicht nur als Tafelbirne, sondern auch für Kompott, Saft und Obstbrand hochgeschätzt wird. Sie ist eine klassische Liebhabersorte für alle, die vollen Birnengeschmack suchen. Die Sorte wächst mittelstark bis stark, reich verzweigt und kann sehr schön als Buschform oder Halbstamm erzogen werden.

Nashi Kosui

Blütezeit: Anfang April bis Ende April, teils schon ab Mitte März in milden Lagen
Erntezeit: je nach Lage Ende August bis Ende September, häufig Mitte bis Ende September
Haltbarkeit: mehrere Wochen, meist bis Oktober bei kühler Lagerung
Befruchter: Nijisseiki, andere Nashi-Sorten, Williams Christ; teils auch andere gleichzeitig blühende Sommerbirnen
Boden: humos, durchlässig, frisch bis mäßig feucht, warm und sonnig; Staunässe vermeiden
Geschmack: knackig, saftig, süßsäuerlich, sehr erfrischend
Wuchsgeschwindigkeit: ca. 30–50 cm pro Jahr
Verwendungszweck der Früchte: Frischverzehr, Obstsalat, Desserts, Kompott

Beschreibung:
Nashi Kosui ist eine sehr attraktive Asienbirne mit apfelförmigen, knackigen Früchten und einem besonders erfrischenden, süßsäuerlichen Geschmack. Sie verbindet die Saftigkeit einer Birne mit der festen, knackigen Textur, die viele Kunden an Nashi so schätzen. Gerade als Naschfrucht direkt vom Baum ist Kosui sehr beliebt, sie lässt sich aber auch gut in Obstsalaten oder Desserts verwenden. Der Baum wächst baumartig und zügig und eignet sich sehr gut für geschützte, warme Standorte.

Nashi Nijisseiki

Blütezeit: Anfang April bis Ende April
Erntezeit: Anfang September bis Ende September
Haltbarkeit: gute Lagerfähigkeit, mehrere Wochen, teils bis etwa zwei Monate kühl lagerbar
Befruchter: Kosui, andere Nashi-Sorten sowie gleichzeitig blühende Birnensorten wie Williams Christ oder Gellerts Butterbirne
Boden: humos, gut durchlässig, frisch bis mäßig feucht, sonnig und warm
Geschmack: süß aromatisch, knackig, saftig, teils mit leicht champagnerartiger Note
Wuchsgeschwindigkeit: ca. 30–50 cm pro Jahr
Verwendungszweck der Früchte: Frischverzehr, Snackobst, Obstsalat, Desserts, Kompott

Beschreibung:
Die Nashi Nijisseiki zählt zu den bekanntesten Asienbirnen und ist für ihre gelbgrünen, glattschaligen Früchte bekannt. Ihr Fruchtfleisch ist fest, knackig und saftig, der Geschmack süß und aromatisch. Durch die gute Lagerfähigkeit ist sie besonders interessant für Kunden, die Nashi nicht nur direkt essen, sondern auch etwas länger aufbewahren möchten. Die Sorte wächst kräftig und robust und liefert bei passender Befruchtung zuverlässig gute Erträge.