St. Pierre - Tomatensamen - Historische Sorte

🍅 Historische französische Tomatensorte mit klassisch roten, runden bis leicht abgeflachten Früchten 🍅
🌱 10 Tomatensamen pro Packung zur eigenen Anzucht im Frühjahr 🌱
😋 Vollmundig, saftig und tomatig mit milder Säure und vielseitigem Küchenwert 😋
🥗 Ideal für Salat, Soßen und Einmachen – ein zuverlässiger Allrounder für die Küche 🥗
🌿 Samenfeste Sorte für Sortenerhalt, Vielfalt und traditionelle Gartenkultur 🌿

Saint Pierre Tomatensamen – historische Sorte mit französischem Ursprung

Die Saint Pierre Tomate, auch St. Pierre genannt, ist eine traditionelle französische Tomatensorte, die bereits seit dem späten 19. Jahrhundert in Europa bekannt ist. Sie gilt als klassische rote Salat- bis Fleischtomate und wird besonders für ihren zuverlässigen Ertrag, ihre robuste Wuchsfreude und ihren angenehm tomatigen Geschmack geschätzt.

Typisch für die Sorte sind runde bis leicht abgeflachte Früchte, die in kleinen Trauben heranwachsen und bei Reife ein kräftiges, gleichmäßiges Rot zeigen. Durch ihren klassischen Charakter passt Saint Pierre ideal in den Hausgarten, ins Gewächshaus, in geschützte Beete oder große Pflanzgefäße. Eine Packung enthält 10 Samen für die eigene Anzucht.

Frucht, Geschmack und Verwendung

Die Früchte der Saint Pierre Tomate sind mittelgroß bis groß und erreichen je nach Kulturbedingungen meist etwa Ø 6–8 cm. Das Fruchtgewicht liegt häufig im Bereich von 150–300 g, einzelne Linien können auch etwas größere Früchte hervorbringen. Die Tomaten sind glatt, rund bis leicht plattrund und besitzen eine klassische rote Färbung.

Geschmacklich überzeugt Saint Pierre mit einem vollmundigen, saftigen und angenehm tomatigen Aroma. Die milde Säure sorgt für eine ausgewogene Frische, ohne zu dominant zu wirken. Dadurch ist die Sorte sehr vielseitig einsetzbar: Sie eignet sich hervorragend für frische Salate, Tomatenplatten, Brotbelag, Saucen, Suppen, Einmachen und mediterrane Gerichte. Auch als klassische Gartentomate für die tägliche Sommerküche ist sie eine sehr gute Wahl.

Anzucht und Pflege

Für eine erfolgreiche Anzucht werden die Saint Pierre Tomatensamen im Frühjahr etwa 6–8 Wochen vor dem letzten Frost ausgesät. Verwende hochwertige Aussaaterde, bedecke die Samen nur hauchdünn und halte das Substrat gleichmäßig feucht. Eine Keimtemperatur von etwa 20–24 °C ist ideal. Nach dem Auflaufen sollten die Jungpflanzen sehr hell stehen, damit sie kräftig und kompakt wachsen.

Sobald die Sämlinge stabil genug sind, werden sie pikiert und später in größere Töpfe umgesetzt. Nach dem Abhärten und sobald keine Frostgefahr mehr besteht, können die Pflanzen ins Gewächshaus, ins geschützte Freiland oder in große Kübel gepflanzt werden. Die Saint Pierre wächst indeterminiert, also als Stabtomate, und benötigt daher eine stabile Rankhilfe, Tomatenspirale oder Schnurführung.

Ein sonniger, warmer und luftiger Standort unterstützt eine gesunde Entwicklung und eine gleichmäßige Fruchtbildung. Der Boden sollte locker, humos, nährstoffreich und gut durchlässig sein. Während der Wachstums- und Fruchtphase benötigt die Pflanze eine gleichmäßige Wasserversorgung. Am besten wird direkt an den Wurzelbereich gegossen, damit das Laub möglichst trocken bleibt. Eine regelmäßige, eher kaliumbetonte Düngung unterstützt Blüte, Fruchtansatz und Aroma.

Sortenerhalt, Gartenwert und Sicherheit

Als samenfeste Sorte ist Saint Pierre besonders interessant für alle, die traditionelle Tomaten erhalten und selbst Saatgut gewinnen möchten. Samenfeste Sorten tragen zur genetischen Vielfalt, zum Erhalt alter Gartenkultur und zu mehr Abwechslung im Tomatenbeet bei. Wer Saatgut aus vollreifen, gesunden Früchten gewinnt, diese sorgfältig aufbereitet, trocknet und kühl, dunkel sowie trocken lagert, kann zur langfristigen Erhaltung dieser klassischen Sorte beitragen.

Im Garten wirkt Saint Pierre besonders schön in Kombination mit gelben, grünen, schwarzen oder gestreiften Tomatensorten. Durch ihre klassische rote Fruchtfarbe bildet sie einen harmonischen Gegenpol zu ausgefallenen Raritäten und eignet sich hervorragend für einen vielseitigen Tomatengarten. Auch im Gewächshaus ist sie eine zuverlässige Sorte für alle, die eine traditionelle, ertragreiche und geschmackvolle Tomate suchen.

Hinweis zur Giftigkeit: Die reifen Früchte der Tomate sind als Lebensmittel geeignet. Blätter, Stängel und unreife grüne Pflanzenteile sind jedoch nicht zum Verzehr bestimmt und sollten von Kindern und Haustieren ferngehalten werden. Auch Saatgut ist nicht zum Verzehr geeignet. Bei Haustieren kann das Fressen grüner Pflanzenteile zu Magen-Darm-Beschwerden führen.

Details zu Saint Pierre Tomatensamen

Lateinischer Name: Solanum lycopersicum
Deutscher Name: Saint Pierre Tomate, St. Pierre Tomate, historische Fleischtomate
Artikeltyp: Tomatensamen / Saatgut
Inhalt: 10 Samen pro Packung
Pflanzentyp: Salat- bis Fleischtomate, Stabtomate, samenfeste Sorte
Wuchs: indeterminiert, aufrecht, kräftig, stützbedürftig
Wuchsgeschwindigkeit: mittel bis zügig bei warmem, sonnigem Standort
Max. Höhe ausgewachsen: ca. ↨ 150–200 cm
Max. Breite ausgewachsen: ca. B 50–80 cm
Blütezeit: meist Mai bis August
Blütenfarbe: gelb
Fruchtfarbe: leuchtend rot
Fruchtform: rund bis leicht abgeflacht, glatt
Fruchtgröße: meist ca. Ø 6–8 cm
Fruchtgewicht: meist ca. 150–300 g, je nach Linie und Kulturbedingungen teils abweichend
Geschmack: vollmundig, saftig, angenehm tomatig, milde Säure
Aussaat: Frühjahr, ca. 6–8 Wochen vor dem letzten Frost
Keimtemperatur: ca. 20–24 °C
Standort Sonne: sonnig, warm, luftig und möglichst regengeschützt
Standort Wasser: gleichmäßig feucht halten, Staunässe vermeiden, direkt an die Wurzel gießen
Standort Dünger: regelmäßig mit Tomaten- oder Gemüsedünger versorgen, kaliumbetont düngen
Kultur: Gewächshaus, Tomatenhaus, geschütztes Beet, großer Kübel
Verwendung: Salat, Soßen, Einmachen, Tomatenplatten, Brotbelag, mediterrane Küche
Besonderheit: historische französische, samenfeste Tomatensorte