{"product_id":"tomatillo-physalissamen","title":"Tomatillo - Physalissamen","description":"\u003cp data-start=\"147\" data-end=\"618\"\u003e🟢 \u003cstrong data-start=\"150\" data-end=\"176\"\u003eMexikanische Tomatillo\u003c\/strong\u003e mit grünen bis gelblichen Früchten in dekorativen Lampionhüllen 🟢\u003cbr data-start=\"243\" data-end=\"246\"\u003e🌱 \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"273\"\u003e10 Samen pro Packung\u003c\/strong\u003e zur Anzucht im Frühjahr für Beet, Hochbeet oder große Töpfe 🌱\u003cbr data-start=\"336\" data-end=\"339\"\u003e🌮 \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"390\"\u003eIdeal für Salsa Verde, Chutneys und Eintöpfe\u003c\/strong\u003e mit frischer, zitrusartiger Säure 🌮\u003cbr data-start=\"427\" data-end=\"430\"\u003e☀️ \u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"460\"\u003eKräftig buschiger Wuchs\u003c\/strong\u003e für sonnige, warme und nährstoffreiche Standorte ☀️\u003cbr data-start=\"512\" data-end=\"515\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"518\" data-end=\"579\"\u003eFür sicheren Fruchtansatz mindestens zwei Pflanzen setzen\u003c\/strong\u003e, da Fremdbestäubung hilfreich ist 🌿\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1uyvb4v\" data-start=\"620\" data-end=\"681\"\u003eTomatillo Samen – mexikanische Spezialität für Salsa Verde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"1053\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"687\" data-end=\"700\"\u003eTomatillo\u003c\/strong\u003e, botanisch \u003cstrong data-start=\"712\" data-end=\"738\"\u003ePhysalis philadelphica\u003c\/strong\u003e beziehungsweise \u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"776\"\u003ePhysalis ixocarpa\u003c\/strong\u003e, ist eine spannende Fruchtpflanze aus der Gattung Physalis und ein echter Klassiker der mexikanischen Küche. Sie wird oft als \u003cstrong data-start=\"903\" data-end=\"919\"\u003egrüne Tomate\u003c\/strong\u003e bezeichnet, ist aber botanisch keine klassische Tomate, sondern verwandt mit Physalis, Andenbeere und anderen Nachtschattengewächsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1464\"\u003eBesonders charakteristisch sind die \u003cstrong data-start=\"1091\" data-end=\"1122\"\u003epapierartigen Lampionhüllen\u003c\/strong\u003e, in denen die Früchte heranwachsen. Sobald die Frucht die Hülle gut ausfüllt und diese trocken, papierartig oder leicht aufplatzt, ist der ideale Erntezeitpunkt erreicht. Die Früchte sind meist \u003cstrong data-start=\"1317\" data-end=\"1338\"\u003egrün bis gelblich\u003c\/strong\u003e, rund und bringen eine erfrischende, leicht zitrusartige Säure mit. Eine Packung enthält \u003cstrong data-start=\"1428\" data-end=\"1440\"\u003e10 Samen\u003c\/strong\u003e für die eigene Anzucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"csc176\" data-start=\"1466\" data-end=\"1515\"\u003eFrüchte, Geschmack und Verwendung in der Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1517\" data-end=\"1861\"\u003eDie Früchte der \u003cstrong data-start=\"1533\" data-end=\"1546\"\u003eTomatillo\u003c\/strong\u003e werden meist etwa \u003cstrong data-start=\"1565\" data-end=\"1577\"\u003eØ 4–6 cm\u003c\/strong\u003e groß und erreichen je nach Kulturbedingungen etwa \u003cstrong data-start=\"1628\" data-end=\"1639\"\u003e40–70 g\u003c\/strong\u003e. Sie reifen geschützt in der typischen Lampionhülle heran und wirken dadurch schon an der Pflanze sehr dekorativ. Farblich zeigen sie sich meist hellgrün bis gelblich, je nach Linie können auch violette Nuancen auftreten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1863\" data-end=\"2273\"\u003eGeschmacklich ist die Tomatillo besonders frisch: \u003cstrong data-start=\"1913\" data-end=\"1975\"\u003esäuerlich, leicht fruchtig, zitrusartig und fein kräuterig\u003c\/strong\u003e. Genau dieses Aroma macht sie zur klassischen Grundlage für \u003cstrong data-start=\"2036\" data-end=\"2051\"\u003eSalsa Verde\u003c\/strong\u003e. Außerdem eignet sie sich sehr gut für Chutneys, Saucen, Dips, Eintöpfe, mexikanische Gerichte, Ofengemüse oder pikante Würzpasten. Gegart wird das Aroma etwas milder und runder, während die frische Säure erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1iuzo3c\" data-start=\"2275\" data-end=\"2296\"\u003eAnzucht und Pflege\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2298\" data-end=\"2711\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"2302\" data-end=\"2321\"\u003eTomatillo Samen\u003c\/strong\u003e werden im Frühjahr etwa \u003cstrong data-start=\"2346\" data-end=\"2382\"\u003e6–8 Wochen vor dem letzten Frost\u003c\/strong\u003e vorgezogen. Die Samen sollten nur hauchdünn mit Erde bedeckt und bei etwa \u003cstrong data-start=\"2457\" data-end=\"2469\"\u003e20–24 °C\u003c\/strong\u003e gleichmäßig feucht gehalten werden. Nach dem Auflaufen benötigen die Sämlinge einen hellen, warmen Standort, damit sie kräftig wachsen. Sobald die Jungpflanzen stabil genug sind, können sie pikiert und später in größere Töpfe gesetzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2713\" data-end=\"3167\"\u003eNach dem Abhärten und sobald keine Frostgefahr mehr besteht, können die Pflanzen ins Freiland, Hochbeet, Gewächshaus oder in große Kübel gepflanzt werden. Tomatillos wachsen \u003cstrong data-start=\"2887\" data-end=\"2921\"\u003ekräftig, buschig und ausladend\u003c\/strong\u003e. Eine stabile Stütze ist empfehlenswert, da die Pflanzen bei gutem Fruchtansatz schwer werden können. Für einen sicheren Fruchtansatz sollten mindestens \u003cstrong data-start=\"3075\" data-end=\"3102\"\u003ezwei Tomatillo-Pflanzen\u003c\/strong\u003e gesetzt werden, da viele Linien von Fremdbestäubung profitieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3169\" data-end=\"3533\"\u003eDer Standort sollte \u003cstrong data-start=\"3189\" data-end=\"3219\"\u003esonnig, warm und geschützt\u003c\/strong\u003e sein. Die Erde sollte \u003cstrong data-start=\"3242\" data-end=\"3293\"\u003ehumos, nährstoffreich, locker und gut drainiert\u003c\/strong\u003e sein. Während der Wachstums- und Fruchtphase ist eine gleichmäßige Wasserversorgung wichtig. \u003cstrong data-start=\"3387\" data-end=\"3417\"\u003eStaunässe sollte vermieden\u003c\/strong\u003e werden. Eine moderate Versorgung mit Gemüse- oder Tomatendünger unterstützt kräftigen Wuchs und gute Fruchtbildung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1yso8i6\" data-start=\"3535\" data-end=\"3582\"\u003eDeko-Ideen, Ernte und Hinweis zur Giftigkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3584\" data-end=\"3996\"\u003eDie Tomatillo ist nicht nur kulinarisch spannend, sondern auch optisch sehr reizvoll. Die grünen Früchte in ihren papierartigen Hüllen wirken im Gemüsebeet, Hochbeet oder großen Kübel besonders dekorativ. Sehr schön lässt sie sich mit \u003cstrong data-start=\"3819\" data-end=\"3896\"\u003eTomaten, Chili, Paprika, Koriander, Basilikum oder mexikanischen Kräutern\u003c\/strong\u003e kombinieren. So entsteht ein aromatischer Küchengarten für Salsas, Dips und würzige Sommergerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3998\" data-end=\"4262\"\u003eGeerntet wird, wenn die Frucht die Hülle gut ausfüllt, die Kelchhülle trocken und papierartig wirkt oder sich leicht öffnet. Die Früchte können gekühlt mehrere Wochen haltbar bleiben. Vor der Verarbeitung wird die Hülle entfernt und die Frucht gründlich gewaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4264\" data-end=\"4685\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4264\" data-end=\"4291\"\u003eHinweis zur Giftigkeit:\u003c\/strong\u003e Tomatillos gehören zu den \u003cstrong data-start=\"4318\" data-end=\"4344\"\u003eNachtschattengewächsen\u003c\/strong\u003e. Verwendet werden nur die \u003cstrong data-start=\"4371\" data-end=\"4400\"\u003evoll entwickelten Früchte\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong data-start=\"4402\" data-end=\"4461\"\u003eBlätter, Stängel, Kelchhüllen und unreife Pflanzenteile\u003c\/strong\u003e sind nicht zum Verzehr bestimmt und sollten von \u003cstrong data-start=\"4510\" data-end=\"4536\"\u003eKindern und Haustieren\u003c\/strong\u003e ferngehalten werden. Auch Saatgut ist nicht zum Essen geeignet. Bei Haustieren kann das Fressen von Pflanzenteilen zu Magen-Darm-Beschwerden führen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"19wyn27\" data-start=\"4687\" data-end=\"4711\"\u003eDetails zur Tomatillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4713\" data-end=\"6264\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4713\" data-end=\"4735\"\u003eLateinischer Name:\u003c\/strong\u003e Physalis philadelphica \/ Physalis ixocarpa\u003cbr data-start=\"4778\" data-end=\"4781\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4781\" data-end=\"4800\"\u003eDeutscher Name:\u003c\/strong\u003e Tomatillo, mexikanische grüne Tomate, Mexiko-Physalis\u003cbr data-start=\"4854\" data-end=\"4857\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4857\" data-end=\"4872\"\u003eArtikeltyp:\u003c\/strong\u003e Physalissamen \/ Saatgut\u003cbr data-start=\"4896\" data-end=\"4899\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4899\" data-end=\"4910\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 10 Samen pro Packung\u003cbr data-start=\"4931\" data-end=\"4934\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4934\" data-end=\"4950\"\u003ePflanzentyp:\u003c\/strong\u003e einjährige, wärmeliebende Fruchtpflanze\u003cbr data-start=\"4990\" data-end=\"4993\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4993\" data-end=\"5003\"\u003eWuchs:\u003c\/strong\u003e kräftig, buschig, ausladend, stützbedürftig\u003cbr data-start=\"5047\" data-end=\"5050\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5050\" data-end=\"5075\"\u003eWuchsgeschwindigkeit:\u003c\/strong\u003e zügig bei warmem, sonnigem Standort\u003cbr data-start=\"5111\" data-end=\"5114\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5114\" data-end=\"5141\"\u003eMax. Höhe ausgewachsen:\u003c\/strong\u003e ca. ↨ 80–150 cm\u003cbr data-start=\"5157\" data-end=\"5160\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5160\" data-end=\"5189\"\u003eMax. Breite ausgewachsen:\u003c\/strong\u003e ca. B 80–120 cm\u003cbr data-start=\"5205\" data-end=\"5208\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5208\" data-end=\"5222\"\u003eBlütezeit:\u003c\/strong\u003e meist Juni bis September\u003cbr data-start=\"5247\" data-end=\"5250\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5250\" data-end=\"5266\"\u003eBlütenfarbe:\u003c\/strong\u003e gelb, häufig mit dunkler Zeichnung\u003cbr data-start=\"5301\" data-end=\"5304\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5304\" data-end=\"5320\"\u003eFruchtfarbe:\u003c\/strong\u003e meist grün bis gelblich, je nach Linie auch violett möglich\u003cbr data-start=\"5380\" data-end=\"5383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5383\" data-end=\"5398\"\u003eFruchtform:\u003c\/strong\u003e rund, in papierartiger Lampionhülle\u003cbr data-start=\"5434\" data-end=\"5437\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5437\" data-end=\"5453\"\u003eFruchtgröße:\u003c\/strong\u003e meist ca. Ø 4–6 cm\u003cbr data-start=\"5472\" data-end=\"5475\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5475\" data-end=\"5493\"\u003eFruchtgewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 40–70 g\u003cbr data-start=\"5505\" data-end=\"5508\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5508\" data-end=\"5522\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e frisch-säuerlich, leicht fruchtig, zitrusartig und kräuterig\u003cbr data-start=\"5583\" data-end=\"5586\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5586\" data-end=\"5598\"\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e Frühjahr, ca. 6–8 Wochen vor dem letzten Frost\u003cbr data-start=\"5645\" data-end=\"5648\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5648\" data-end=\"5667\"\u003eKeimtemperatur:\u003c\/strong\u003e ca. 20–24 °C\u003cbr data-start=\"5680\" data-end=\"5683\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5683\" data-end=\"5700\"\u003eAussaattiefe:\u003c\/strong\u003e nur hauchdünn bedecken\u003cbr data-start=\"5723\" data-end=\"5726\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5726\" data-end=\"5745\"\u003eStandort Sonne:\u003c\/strong\u003e sonnig, warm und geschützt\u003cbr data-start=\"5772\" data-end=\"5775\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5775\" data-end=\"5795\"\u003eStandort Wasser:\u003c\/strong\u003e gleichmäßig feucht halten, Staunässe vermeiden\u003cbr data-start=\"5842\" data-end=\"5845\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5845\" data-end=\"5865\"\u003eStandort Dünger:\u003c\/strong\u003e nährstoffreiche Erde, regelmäßig moderat mit Gemüse- oder Tomatendünger versorgen\u003cbr data-start=\"5947\" data-end=\"5950\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5950\" data-end=\"5961\"\u003eKultur:\u003c\/strong\u003e Freiland, Hochbeet, Gewächshaus, großer Kübel\u003cbr data-start=\"6007\" data-end=\"6010\"\u003e\u003cstrong data-start=\"6010\" data-end=\"6025\"\u003eBestäubung:\u003c\/strong\u003e mindestens zwei Pflanzen für sicheren Fruchtansatz empfehlenswert\u003cbr data-start=\"6091\" data-end=\"6094\"\u003e\u003cstrong data-start=\"6094\" data-end=\"6104\"\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e wenn die Frucht die Hülle ausfüllt und die Hülle papierartig trocken wird\u003cbr data-start=\"6178\" data-end=\"6181\"\u003e\u003cstrong data-start=\"6181\" data-end=\"6196\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Salsa Verde, Chutneys, Saucen, Dips, Eintöpfe, mexikanische Küche\u003c\/p\u003e","brand":"Semenlina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57970726732163,"sku":"sku-56855601545561","price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/0016\/8579\/files\/Tomatillo-minimiert.jpg?v=1777882193","url":"https:\/\/www.pille-gartenwelt.de\/products\/tomatillo-physalissamen","provider":"Pille Gartenwelt","version":"1.0","type":"link"}